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经典白粥｜水和米的黄金比例，煮粥常犯的几个错误，看看你做对了吗？清粥
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经典白粥｜水和米的黄金比例，煮粥常犯的几个错误，看看你做对了吗？清粥
清粥的经典做法 李渔在《闲情偶寄》中说到煮粥时特别强调：“米用几何，则水用几何，宜有一定之度数”。换成白话就是：经典的白米粥其实也有一个黄金比例。今天咱们一起煮一锅完美白粥。 取一只汤锅，加入125克粳米，也就是短米，冲洗2-3 ...
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