所谓大吃，通常指的是像全聚德的烤鸭、功德林的素菜、鸿宾楼的牛尾等名菜，这些佳肴让人印象深刻。然而，许多人一生中都未必能品尝到一次这些美味。

▌户力平 冬日来临，一串串诱人的冰糖葫芦，悄然成为京城独特的风景。山楂原产于我国，已有三千年的栽培历史。在如今的北京地区，唐宋时即栽植有山楂树，明清时期则广泛种植，以其制作出的冰糖葫芦、山楂糕、果丹皮，成为舌尖上的美味。 山楂 新华社发 大糖葫芦 何大齐 绘 鲜艳红果为冬增色 ...

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