台南知名美食「阿堂咸粥」去年7月涨价，一碗咸粥加上招牌煎鱼肚要价300元，当时老板娘一度泪诉是「卖一片亏一片」，但近期却被发现价格悄悄调降至280元，再度引起质疑，对此店二代也出面澄清，强调当时口误说错的话，却被外界揪着不放。

如果说一道美食能代表一座城市，那么文昌鸡无疑就是文昌市的象征。作为文昌市的特产，文昌鸡以其皮薄肉嫩、香味浓郁、营养丰富而闻名，是食客们百吃不厌的美味，深受广大人群的喜爱。

它的原理是：经过冷冻，米粒的组织受到破坏，产生一个个蜂球状的小孔，吸水力同时增强，遇到热水后，米粒就会变得松散，米粒里的淀粉开始变成糊状，那么就可以在短时间里煮出又绵又滑的白粥。

蒸汽小海鲜&粥用料 基围虾 250g 姜丝 适量 香菜 一小棵 青葱 少许 辣椒 两三个 蒜蓉 蟹 蛏子 蒸汽小海鲜&粥的做法 步骤1、每样来一点，洗净，上蒸锅。 步骤2、锅底一把米。 步骤3、切点芹菜，备用。 步骤4、海鲜蒸好，调个自己喜欢的蘸料。

随着冬季的到来，气温逐渐下降，寒冷的天气让很多人感到寒冷、乏力，甚至食欲不振。此时，提升免疫力、滋补身体是冬季养生的重点，而选择一些高营养、低热量的食材，不仅有助于我们暖身暖胃，保持身材，避免体重增加。今天，就和大家推荐四道冬季必吃的美味菜肴。

台南知名美食「阿堂咸粥」去年7月涨价，一碗咸粥加上招牌煎鱼肚要价300元，遭质疑实在太贵，当时老板娘还喊「卖一片亏一片」，近日有民眾重新挖出老板娘说法引起讨论，结果意外曝光目前一碗鱼肚粥已降价为280元。

台湾一名店家在「爆料公社」发文称，有顾客订购了一份薏仁咸粥，并备注“都不加，要清的”。店家按顾客要求送上“清粥”，却被留下1星差评！ 顾客在评价中抱怨：“小小一碗要65块（约8.90令吉），图片上的配料都没有，简直是一碗白粥，而且不好吃。” ...

最近天气寒冷，大家每天都想吃点热乎的食物，以驱寒暖暖胃。 那么，除了牛羊肉等滋腻肉类外，还有哪些食物能让吃了浑身发热呢？ 别急，咱接下来就给大家推荐2样，冬日里煮粥、煲汤都可适当加点它—— 加胡椒 胡椒既是一种常用的调味品，又具有一定的食疗作用。 现代研究发现，胡椒含有胡椒碱、胡椒脂碱及挥发油等成分，可以驱寒祛湿，适合在湿冷的冬天食用。 中医则认为，胡椒味辛性热，有温中散寒止痛、下气消痰、提神开胃 ...